Paradise Dynasty

Nice food with expensive food stuff....

Hari Sabtu pagi biasa diawali dengan acara makan bareng keluarga. Keluarga saya lebih menyukai makan dimsum di hari Sabtu. Jadi, saya sangat tertarik untuk mencoba dimsum di berbagai restoran. Salah satunya restoran satu ini yang baru membuka cabangnya di Central Park. Saya juga penasaran dengan iklan-iklan yang menunjukkan gambar xiaolongbao yang berwarna-warni di depan restoran. Tanpa ragu pun, saya langsung memasukin restoran ini. 

Suasana yang diberikan ketika memasuki pintunya yang sempit adalah cukup nyaman dan luas di dalamnya, di sekelilingnya adalah kaca transparan sehingga bisa menikmati pemandangan mall dari dalam. Untuk buku menu sendiri memang lebih banyak yang ditawarkan adalah menu lamian dengan kuah signature mereka yaitu "Pork Bone Soup", dan yang pasti tidak ketinggalan adalah 'XiaolongBao". Menurut saya, menunya sendiri memang tidak terlalu banyak, apalagi untuk menu dimsumnya. Akhirnya, saya mencoba beberapa menu "signature" mereka yaitu : 

- XiaoLong Bao Black Truffle (88k) : dilihat saja dari warnanya memang agak seram, tapi saya justru paling penasaran dengan yang satu ini. Isinya adalah black truffle, yaitu salah satu jamur yang saya tahu mahal sekali dan sering dipakai di masakan Perancis. Saya suka dengan menu yang satu ini. Karena daging babi di dalamnya berpadu dengan rasa dari black truffle sendiri, dan terasa sangat juicy di mulut. Saran saya adalah makan xiaolongbao ketika masih panas, baru terasa kenikmatan dari kuah xiaolongbao di dalamnya.

- Nasi goreng udang sayur asin : yeah a little bit weird... Tapi, percaya deh karena ini merupakan salah satu makanan favorit koko saya ketika ia di China. Dan dia bilang, rasanya sama kaya yang dia makan di China. Amazing, right...? Makanya, saya ga ragu untuk memesan menu yang satu ini sesuai rekomendasi koko saya. Satu hal lagi yang bikin nambah nendang adalah chilli oil yang disediakan di meja. Coba taruh sedikit chilli oil di dalam nasi gorengnya, kemudian diaduk di dalam nasi gorengnya...Olaa...nambah nendang deh enaknya...

- Kaki Ayam with Lemonade sauce (42k) : Yeah, I'm one big fan of chicken feet.. Tau gak, hampir di setiap restoran yang menyediakan dimsum, saya pasti mesti mencoba menu yang satu ini. Dan di restoran ini, mereka juga menyediakan salah satu kaki ayam yang enak. Porsinya memang agak besar dibandingkan biasanya. Di dalam 1 porsi terdapat 8 potong kaki ayam yang ukurannya menurut saya agak besar jika dibandingkan dengan kaki ayam pada umumnya. Hal lain yang membuat beda adalah lemonade sauce yang terdapat di dalamnya. Namun, memang sekilas tidak terlalu berasa, namun jadi menambah citarasa manis dari si bumbu kaki ayamnya sendiri.

- Siomay with Foie Gras (58k) : Yeah, another expensive food stuff again. Kalau bagi para pecinta makanan tentu tau apa yang dinamakan foie gras- yaitu hati angsa. Foie gras ini memang lebih terkenal di kalangan pecinta makanan Perancis. Foie gras terkenal akan harganya yang mahal, dan tentu saja bisa dilihat dari salah satu menu siomay ini yang mencampur antara foie gras dan udang, makanya harganya agak spektakuler. Saya sendiri juga baru pertama mencoba foie gras sehingga tidak tahu rasa aslinya. Namun, ketika dicampur dengan siomay, menadi suatu rasa yang unik untuk dicoba.

 - Lamian with sliced pork in signature Pork Bone Soup (55k) : Lamian dengan kuah butek dan mangkok yang besar. Inilah gambaran pertama kali pas ketika diantarkan ke meja saya. Lihat saja kuahnya yang butek dan agak kental, merupakan godokan tulang babi yang pastinya sudah dimasak lama. Irisan daging babinya yang tipis juga menambah kenimatan si lamian sendiri. Porsinya sendiri juga agak banyak, mungkin kalau Anda wanita, Anda belum tentu mampu menghabiskannya.

- Paikut Noodle (72k) : What I love the most is the paikut. Yes, 2 potong besar paikut babi yang digoreng dan ditaburkan kremesan warna kuning menambah kenikmatan. Untuk lamiannya sama seperti lamian di atas, begitupula dengan kuahnya. Namun, yang bikin 'nendang' rasanya adalah si paikutnya. Paikutnya yang besar dengan isi daging semua plus ada sedikit tulang muda, woww...I really love it... Btw, jangan lupa paikutnya dicelupkan ke dalam kuah si lamian, bar berasa enaknya si paikut.. This one I really recommend, especially the paikut..

- Bakpau (21k) : bakpau yang diisi dengan daging babi kemudian di pan-fried bagian bawahnya. Menu ini menurut koko saya juga hampir mirip dengan bakpau yang dia makan di Shanghai, namun sayang agak kurang 'gosong' di bagian bawahnya. Tapi, rasa dalamnya enak kok dengan sedikit juicy, jadi hati-hati ketika memakannya, karena kalau tidak bisa 'muncrat'.


So, gimana....as I say it first... Menu yang ditawarkan di sini beberapa memang menggunakan bahan-bahan yang mahal. Tentunya, hal ini menjelaskan bukan kenapa harganya agak mahal? Tapi, overall, saya recommend untuk restoran yang satu ini. Memang harganya agak mahal, tapi saya puas dengan makanannya...Selamat mecoba...

Taste : ****
Price : $-$$

Paradise Dynasty
Central Park Lantai LG
Telp : 021-2920-0318
Open hour : 10.00-22.00

by : siQa

Mama Malaka

Nice Malaysian's food with good price...

Okay, since Malaysian's food is not the only one has the similar taste to Indonesian food. So, maybe there's not many of Malaysian's restarant in Jakarta. I mean the restaurant who really serves the real authentic Malaysian food. 

Oke, ketika sampai di tempat seperti mall yang menyajikan banyak pilihan makanan justru saya semakin bingung untuk memilihnya. Akhirnya, saya pun jalan menyusuri mall bersama keluarga saya dan pilihan pun jatuh ke restaurant ini. Saya suka dengan desain khas restaurant yang lebih menyajikan unsur khas Betawi . Di lantai pun dihiasi dengan toples-toples kaca yang berisi bumbu-bumbu dapur, kemudian bangku kayu yang menghiasi ruangan. Pelayannya pun memakai baju yang lebih menyerupai khas Betawi.

Menu yang disajikan di restoran ini juga tidak terlalu banyak. Kita memesan beberapa menu, di antaranya :

- Ayam goreng terasi (59k) :  ayam yang digoreng dengan baluran tepung yang mirip seperti ayam kentuck dan disajikan dengan cabai terasi yang tidak pedas sebagai cocolannya.

- Mama Golden Spicy (49k) : Ini salah satu makanan 'signature' mereka. Yaitu tahu yang berukuran besar digoreng, namun di dalamnya lembut sekali dengan potongan udang kering dan ayam di atasnya dan ada bumbu yang menambah kelezatan. Untuk menu yang satu ini saya sangat recommend...

- Ikan belah belakang : sebenarnya kita memesan menu ini, namun karena ikannya bau tanah akhirnya menu ini dicancel. Sungguh sayang sekali. Selain bau tanah, mereka menggoreng ikannya terlalu garing dan kering sehingga dagingnya menjadi hampir tidak ada rasa dan seperti tidak berisi.

- Mama mee goreng (38k) : Salah satu menu "signature" mereka. Saya juga merekomendasikan untuk menu yang satu ini. Maaf, tidak ada fotonya. Bentuk dan warnanya memang seperti bakmi goreng tek-tek. Namun, mie ini agak lebih besar dan bulat. Satu hal yang menambah kelezatan adalah pedasnya dan bumbunya dari si mee ini. Tapi, bagi Anda yang tidak suka pedas tentu menu ini kurang cocok.

- Sambal prawn (62k) : mungkin memang warna si sambal prawn ini tidak menarik, tapi rasanya enak. Bumbunya juga pas banget di lidah. Potongan udang yang besar dicampur dengan pete tentu mirip seperti masakan balado khas Indonesia. Sayang isinya terlalu sedikit....

- Seafood tofu (65k) : Menu yang satu ini memang biasa dan mirip dengan menu khas seafood ikan batam. Kuahnya yang bening dicampur sayur asin, potongan ikan, udang. Rasanya standard dan cukup segar agar tidak terasa eneg.

- Ice cendol (19k) : sayang sekali tidak ada durian di dalam es cendolnya. Padahal di menu tertulis ice cendol durian. Isi es ini terdiri cendol, cincau hitam, gula aren. Rasanya seperti cendol pada umumnya kok...

- Ice kacang (25k) : Nah, menu ini juga salah satu "signature" mereka. Isinya terdiri dari kacang merah, kolang-kaling, buah atep, cincau hitam, dan sebagai pelengkap si es krim vanilla yang disiram sirup merah. Sayang buah atep dan kolang-kalingnya keras, jadi agak susah digigit. Tapi, memang namanya ice kacang untung kacang merahnya enak.

Taste : ***
Price : $-$$

Mama Malaka
Grand Indonesia East Mall
3A Floor
Jl.MH Thamrin No.1, Jakarta

Open hour : 10.00-22.00

by : siQa

Mie & Ayam Rebus Ahong

Little place with too crowded people...

Saya tak heran ketika di seluruh pelosok pinggiran jalanan kota Jakarta ada penjual dan penggemar bakmi. Meskipun tempat di antah berantah sekalipun, saya yakin kalau makanannya enak pasti ada pembeli. Salah satunya seperti tempat yang satu ini. Tempatnya di pinggiran daerah Glodok kota deket pinggir kali, saya melihat kerumunan orang-orang ngantri untuk dapat duduk makan bakmi. Saya pun kebagian mengantri untuk dapat mencicip bakmi yang satu ini. Saya pun makin penasaran untuk mencobanya. Setelah dapat giliran pun, saya buru-buru memesan bakmi dan setengah porsi ayam kampung.

Tampilan bakminya pun memang tidak terlalu menarik. Di atasnya disajikan dengan potongan ayam kampung. Potongan ayamnya dapat dipilih antara dada atau paha. Tetapi, menurut saya bakminya agak kelembekan karena air rebusan yang sudah butek dan tidak diganti. Begitupula rasanya jadi kurang enak. Saya terkadang suka malas kalau makan di restoran/ tempat makan yang kelewat ramai. Saya rasa mereka kurang dapat menjaga cita rasa dan konsistensi rasa. Coba Anda bayangkan saja kalau Anda makan di restoran ramai, pasti si tukang masak akan memasak dengan cepat-cepat dan melupakan rasa. Saya paling tidak suka dengan hal ini. Memang seporsi bakminya hanya 13k, namun citarasa yang paling utama.

Kemudian untuk ayam rebus yang sudah saya pesan setengah, saya pun agak kecewa dengan rasanya. Ayamnya kehilangan rasa manisnya. Seperti Anda tahu, kalau Anda merebus daging ayam pasti ada rasa manis dari si dagng. Sedangkan di sini rasa ayam rebusnya sudah tidak ada rasanya. Saya rasa mungkin direbus terlewat lama sehingga sarinya menjadi hilang. Kemudian menuang minyak wijen dan kecap terlalu banyak sehingga si ayam jadi agak sedikit berminyak. Setengah porsi ayam rebus kira-kira 60k.

Oke, menurut saya hal di atas terjadi karena terlalu ramainya orang-orang yang mengantri. Mungkin akan berbeda kalau Anda datang di jam yang tidak ramai atau pagi-pagi sekali. So for this time, I am not recommend.

Taste : *
Price : $

Mie & Ayam Rebus Ahong
Buka dari jam 6.00-sampai habis (sekitar jam 12-1 siang)
Jl.Kemenangan 8 No.74B
Jakarta Barat
Ph : 021-6345003 / 081280708544

by : siQa

Nolboo Budaejjigae (놀부 부대찌개&철판구이)

Budaejjigae ini disebut juga Army Base Soup karena pada awalnya sup ini tercipta dari hasil mencampurkan makanan dari Army Base Camp tentara Amerika di Korea seperti sosis, ham dengan bumbu khas Korea Gochujang. Dan sampai sekarang stew ini masih dinikmati dan menjadi favorit orang Korea lohhh..

Banyak juga resto yang menyediakan Budaejjigae dengan berbagi topping tambahan seperti cheese, mie, etc. Di Nolboo Budaejjigae ini ada 3 macam Budaejjigae dasar yang bisa kita pilih yang masing-masing sudah ada topping yang disediakan seperti Ham,Sosis, Daging, Tofu, etc. Resto yang satu ini sudah memiliki franchise yang tersebar luas di Korea lohhh..

- Kimchi Budajjigae - (₩7,500 / person ~ ±IDR67,500)
   Untuk makanan sejenis Budaejjigae ini, di Korea dihargai per orang walaupun ini bukan seperti All-U-Can-Eat tapi memang sudah ada porsi tertentu untuk per orang. Untuk porsi seperti yang di foto ini adalah untuk 2 orang.yahh...Kimchi Budaejjigae ini terdiri dari Ham(Spam), Sosis, Ground Pork, Firm Tofu, Daun Bawang dan semacam daun yang mirip Aragula dan pastinya Kimchi donk...Disiram dengan kuah yang sudah diberi bumbu khusus untuk Budaejjigae yang tidak sepedas yang dibayangkan lohhh... Dan harga set per orang ini juga dilengkapi dengan semangkuk penuh nasi putih untuk teman makan si soup/stew yang hangat tapi fresh ini nih...

Taste : ***
Price : $ - $$


Nolboo Budaejjigae & Cheolphan Gui (놀부부대찌개&철판구이)
- Ewha University Branch
Seodaemun-gu Daehyeon-dong 45-33 , 1st fl.
(02)-313-7892
www.nolboo-boodae.com/‎

By : Beatrice

LIN Artisan Ice Cream

Another invention of ice cream in Indonesia...

Sesuai dengan tag line di atas, yah bener untuk yang pertama di Indonesia tapi mungkin tidak untuk di luar negeri.. Dengan mengusung gaya khas moleculer gastronomy dalam pembuatan es krimnya, tentunya Anda akan penasaran dengan yang satu ini. Pembuatan es krimnya sendiri tidak menggunakan pewarna buatan, pengawet, dan perasa tambahan.

Hal yang membuat beda dan istimewa dari es krim pada umumnya adalah es krim di LIN langsung dibuat sesuai permintaan Anda. Iyaa..langsung dibuat...Jangan bingung ketika mendengarnya. Campuran liquid dan bahan untuk es krim ditambah dengan gas nitrogen...whoosaa..jadilah es krim siap saji hanya dalam beberapa menit. Es krim yang dihasilkan pun sama seperti es krim pada umumnya namun agak lebih creamy. Namun, salah satu kelemahannya adalah es krim yang cepat jadi ini agak cepat pula mencairnya.. So, don't waste your time..Enjoy your 'me' time with the compliment for yourself...

- Merry Strawberry (39k) : warnanya yang merah seperti jus strawberry sungguh membuat segar, namun agak terlalu manis. Rasanya pun memang terasa seperti meminum jus strawberry, namun lebih creamy.

- Rum n Raisin (69k) : bagi yang ingin ice cream dengan kandungan alkohol di dalamnya, tidak ada salahnya mencoba untuk item yang satu ini. Campuran rum yang terasa sekali di dalamnya ditambah kismis, membuat rasanya 'membludak' di dalam mulut. Jujur, saya suka rasa yang satu ini.

Bagi Anda yang penasaran dengan es krim yang satu ini, patut dicoba...

LIN Artisan Ice Cream
Jln. Taman Kemang I No.6 (dekat di bawah Umbra)
Telp : (021) 71794393/082113870888
@linicecream

by : siQa

Bakmi Aloi

Big portion of noodle in a plate...

Bakmi Aloi yang berada di daerah kawasan Pantai Indah Kapuk ini merupakan salah satu cabang dari Bakmi Aloi yang pusatnya ada di Palembang. Berhubung rumah saya yang tidak terlalu jauh dengan cabang yang di PIK, karena itu saya mampir ke sini. Meskipun tempatnya kecil, di dalamnya cukup banyak memuat tamu, bahkan sampai di lantai 2. Walaupun sudah lewat jam makan siang, tempat ini masih ramai dipenuhi pengunjung.
Oiya, untuk jaga-jaga: jangan datang terlalu siang karena makanan yang lainnya (seperti  bakso goreng, pangsit goreng,tahu bakso, dll) banyak yang sudah habis.

Daftar menunya pun hanya sederhana dengan pilihan menu bakmi dan makanan pendamping lainnya serta menu minuman. Menu bakminya pun terdapat berbagai macam pilihan. Apabila Anda tidak suka babi, Anda juga bisa memesan bakmi ayam saja. Atau Anda suka dengan babi merah, jamur, daging babi cincang, silahkan dipilih sendiri. Karena jamurnya sudah habis ketika saya mau pesan, akhirnya saya hanya memesan mie ayam saja. Porsi bakminya pun dapat dipilih dari yang 1, 1/2, ataupun 1 1/2. Perbedaan harga dari setiap porsi tidak terlalu jauh. Tapi , untuk peringatan : bagi wanita sebaiknya pesan 1/2, karena menurut saya porsi 1 saja banyak sekali. Saya sampai kekenyangan memakannya.

Bakminya sendiri agak kenyal, ukurannya tidak terlalu kecil, mirip tekstur mie telor ditambah daging ayam yang sudah dimasak dengan bumbu kecap. Sayurannya pun menggunakan toge. Bakminya sendiri memang wangi dan enak. Sayang porsinya yang banyak jadi bikin eneg. 1 porsi bakmi ayam seharga 18k. Sedangkan bakmi dengan daging campur (daging ayam + daging cincang) seharga 20k. Saya juga kedapatan memesan pangsit rebus. Namun, sayang saya kurang rekomen untuk pangsit rebusnya. Selain agak keras tekstur kulitya, dagingnya pun tidak begitu terasa sedap. Pangsit rebus isi 5 seharga 17,5k.

So, gimana dengan reviewnya? Bagi Anda pecinta bakmi, bakmi yang satu ini tidak boleh terlewat terlebih dengan porsinya yang besar...

Bakmi Aloi
Ruko Cordoba Blok A/3
Pantai Indah Kapuk
Telp : (021) 56983806

by : siQa

Bakmi Ahau

Bakmi lovers spread everywhere...

Saya mengikuti rekomendasi saudara saya yang memberitahukan tempat makan bakmi ini. Bakmi ini terletak di daerah Mangga Besar Raya di dekat gang yang bersebelahan dengan Tosoto. Biarpun hanya bakmi gerobak, tapi yang makan dari kalangan naik motor sampai mobil rela mengantri untuk mendapatkan bakmi ini. Bakmi nya sendiri ada dari pagi sekitar jam 7 dan sudah habis siang hari sekitar jam 1. 

Bakmi yang dijual non-halal karena ada daging babi merah dan daging babi kecap (18k). Rasanya agak manis dari bumbu babinya. Untuk bakminya agak kenyal, dengan tekstur mirip bakmi karet. Mereka juga menjual bakso goreng (tentu saja bahannya babi- untuk bakso saya kurang recommend, karena rasanya yang agak berminyak dan manis), tapi ada telur puyuh yang lebih enak (kenyal dan rasa bumbu kecapnya menyerap ke dalam telurnya).

Bagi Anda yang menyukai tipe bakmi yang agak manis, mie yang satu ini layak dicoba. Tapi, kalau bukan penggemar bakmi yang manis mungkin lidah Anda akan kurang cocok seperti saya. Karena saya sendiri menggemari bakmi yang cenderung asin.


Bakmi Ahau
Mangga Besar komplek 38 ( masuk dari gang sebelah TOSOTO)
HP : 0815 1009 4444

by : siQa

Singkawang's Food

My favourite area for Singkawang's food...

Bubur Singkawang Sun-Fa (15k)

Terletak di Jl.Kampung krendang raya. Mungkin yang menjual bubur tidak hanya 1, tapi masih ada yang lainnya. Tapi di sini tempat favorit langganan saya. Cari saja tempat yang ada etalase bertuliskan Bubur SUN-FA. Di sini menjual bubur khas Singkawang. Buburnya sendiri masih agak berbentuk nasi dan kental. Di dalamnya banyak isi daging seperti : kodok, babi, usus babi, ginjal, dan hati babi, udang, ikan. Untuk isinya bisa dipilih mau isi apa. Kalau saya biasa pesannya campur. Di atas bubur disajikan daun selada segar yang harus diaduk ketika ingin dimakan supaya terasa kerenyahan dari sayurnya sendiri. Kalau ingin menambah telur juga bisa loh. Tinggal dipilih mau yang setengah matang atau matang. Tidak lupa sebagai pelengkap juga disajikan kerupuk babi. Boleh dicampur ke dalam buburnya atau dimakan terpisah. Sebagai tambahan, cabai yang disajikan mereka pedes loh dan akan lebih terasa enak jika dimasukan ke dalam bubur sesuai selera..

Untuk menu minuman, mereka juga menyediakan jeruk kunci loh yang segar rasanya ( harus dicoba)

Rujak Juhi Singkawang " AFAT" (20k)
Jl. Krendang Raya no.193 a
Jembatan Lima
Telp : 08129399233/63851256

Masih di daerah Krendang raya. Makanan yang satu ini juga favorit saya banget. Rujak juhi nya yang bikin berbeda dengan rujak juhi Betawi adalah bumbunya dan isinya. Kalau rujak juhi Betawi, isinya memakai mie kuning, tahu, daun selada, juhi kering, bumbu kacang. Sedangkan kalau rujak Singkawang ini, isinya kangkung direbus dan dipotong-potong, juhi rebus/juhi kering, kacang tanah tumbuk, dan terakhir bumbu kental khas yang berwarna bening dan agak manis, dituang kecap asin sedikit.Sebagai pelengkap juga ada emping di atasnya.

Semua campuran tersebut diaduk menjadi satu dan siap dimakan. Mungkin yang bikin istimewa adalah juhi rebusnya yang kenyal dan empuk. Untuk rasa agak sedikit manis, namun mereka juga menyediakan sambal buatan mereka untuk dituang ke dalamnya. Tapi, untuk saya ga usah pakai sambal juga uda lezat kok...
Menu yang satu ini harus dicoba karena rasanya yang istimewa...

Kalau rujak juhi mereka buka dari jam 17.00 sampai 22.00.
Akan lebih enak dan nyaman kalau ke sini pada malam hari karena di sepanjang jalan Kampung Krendang ini banyak makanan khas Singkawang lainnya.

by : siQa

Hong Tang

Yeah, another Taiwan's dessert 'again'....

Mungkin dengan tempat yang satu ini udah ga heran kali yah...Saya juga tau pasti uda banyak yang bicarain tempat ini, toh sekarang tempat ini juga antrinyaa ampun ampun... Bagi yang udah liat review-an saya yang tentang "Black Ball", tentu udah ngerti sama yang namanya es dessert dari Taiwan ini kaya apa. Mungkin ga usah panjang lebar kali yah ngebahasnya. Langsung aja kita lihat menu nya aja...


Menu yang dipesan kali ini :

- Grass jelly Dessert plus Matcha Ice cream (38k) : salah satu menu favorit mereka. Oke, kalau mau dibandingin sama "Black Ball', yang bikin beda adalah grassjelly sama sweet potato and taro ball nya. Buat saya, di Hong Tang bagian enaknya adalah sweet potato and taro ball nya sama es matcha yang nendang banget. Kalau di "Black Ball", mereka menang di grassjelly yang lembut dan bubble nya.
Bukan berarti grassjelly di Hong Tang ga enak, tapi agak terlalu keras kalau dibandingin sama yang di "Black Ball". Sweet potato and taro mereka juga enak aku bilang karena rasanya yang manis dan kenyalnya juga pas. Karena kalau yang di " Black Ball", rasanya agak tawar.

- Zimi soup 77 (27k) : Oke...penjelasan dikit dulu. Zimi itu adalah ketan hitam. Pas aku di Taiwan, aku suka banget makan onigiri yang berbahan dasar Zimi ini. Karena biasanya onigiri itu berbahan dasar beras. Tapi mungkin ketan hitam sendiri di Indonesia udah ga asing lagi yah, karena biasa suka dibuat bubur ketan hitam. Sebenarnya rasa dari Zimi soup ini sendiri sama kaya bubur ketan hitam. Yang bikin beda yah ditambahin sweet potato and taro ball, plus bubble dituang susu.

Oke, segitu aja reviewnya.. Tentunya kalau dibandingkan dengan "Black Ball" yah ada kurang dan ada lebihnya yah...So,let u decide which one do you prefer...
FYI, tempat ini ramai sekali dikunjungi hampir tiap harinya...So, perginya jangan pas jam makan kali yah..Or maybe, you have to wait to be seated...

Taste : ***
Price : $


Hong Tang
Rukan Garden Blok B 18 D
Bukit Golf Mediterania
Telp : 021-98989585

by : siQa

Samudera Rasa

Trap in the crowded wrong place...

Pada awalnya, saya sekeluarga lagi mencari rumah makan yang sudah ingin dituju. Namun, rumah makan tersebut sedang renovasi. Sampai akhirnya melihat keramaian di salah satu restaurant, maka mampirlah kita kemari. Restaurant seafood yang terletak di Kelapa Gading ini sangat ramai dipenuhi oleh parkiran mobil. Mungkin dipengaruhi oleh jam makan malam yang sudah berdentang makin bertambah ramai lah restauran ini.

Menu yang kita pesan :

 - Udang Pancet Bakar Tiga Rasa (55k) : seporsi isi 5 ekor udang pancet. Dengan bumbu manis, pedas. Untuk udangnya saya cukup reccomend. Selain rasanya yang pas, tekstur udangnya juga tidak terlalu keras, serta bumbunya menyerap ke udang.

- Gurame Goreng Asam Manis (44k) : yeah, for me actually i don't like asam manis. This kind of asam manis is also the same. Saya juga tetap ga suka. Untuk ukran ikan seberat 4,5 ons sebenarnya cukup murah. Dan terlebih ikannya tidak bau tanah. But, for you who like asam manis, u can try this...

- Sup Pallumara (Bandeng) (69k) : sup ikan bandeng yang sudah dicabut duri dengan kuah bening berwarna agak kekuningan. Sayangnya, ikan bandengnya bukan ikan fresh melainkan yang sudah di freezer sehingga tidak terasa manisnya. Kemudian, untuk kuahnya pun kurang enak rasanya. Memang bumbu dasarnya kunyit, sayang mereka memasak kurang pedas, kurang asam, dan kurang keluar rasanya. Untuk yang ini, saya ga reccomend.

- Buncis Telur asin (25k) : pertama pas mau pesan penasaran. Sayang yang keluar dari menunya justru tidak sesuai harapan. Buncisnya rasanya tawar dan agak sedikit terlalu oily.

- Kerang Madu Saus Padang (39k) : Untuk kerangnya, saya reccomend juga. Karena rasanya menyerap ke kerangnya. Walaupun agak terlalu manis sedikit, tapi masih oke kok rasanya...Bumbunya memang kelihatan mirip dengan udang tiga rasa. Namun, untuk si kerang madu ini lebih manis bumbunya.

So, gimana...? Menurut aku restaurant ini tergolong standar dengan harga yang reasonable, makanya ramai dikunjungi..Btw, yang paling penting: pelayanan mereka agak lama..so, be patient...
 But for me, I already fall in love with another restaurant... :D

Taste : ***
Price : $-$$

Samudera Rasa
Jalan Boulevard Raya QF I NO.1,
Kelapa Gading, Jakarta Utara

Telp : (021) 45843837
Fax : (021) 45840139

by : siQa