Mungkin tagline ini dilatarbelakangi suasana ketika saya ke sini. Derasnya hujan tidak menghalangi orang-orang untuk mampir ke tempat ini. Tempat yang megah dan tempat parkir yang lumayan banyak tentu mengundang orang untuk datang kemari. Tempatnya sendiri terkesan mewah dengan lantai karpet dan etalase kue-kue yang sungguh menarik mata. Bangku-bangku mewah dengan suasana desain yang serba mewah seperti ala Perancis. Ketika saya datang kemari pun disambut dengan pria berjas yang mengantar ke tempat duduk. Orang-orang yang datang pun dari berbagai usia. Ada yang sudah tua, remaja, wanita kerja, boleh dibilang hampir semua golongan umur datang memenuhi tempat ini.
Sebelum duduk, Anda bisa memilih dessert/ kue yang Anda inginkan di meja etalase. Saya pun memilih 2 dessert untuk dimakan bertiga. Ternyata yang saya pilih merupakan kue favorit yang disukai pelanggan. Pesanan saya yaitu :
- Cacaote (50k) : salah satu andalan mereka, sama dengan merk mereka. Kue coklat yang terdiri dari 4 lapis : di bagian bawahnya mirip snickers (renyah, gurih dan ada sedikit asin), bagian kedua yaitu kue coklat, bagian ketiga yaitu coklat mousse, dan bagian paling atas yaitu coklat leleh yang memiliki tekstur agak kenyal namun berwarna mengkilap seperti glaze yang berwarna indah sekali. Kue ini akan lebih enak jika dimakan bersamaan keempat lapisannya. Terlebih pada bagian atasnya yaitu coklat leleh yang seperti disiram agar-agar agar mengkilap, namun ketika dimakan akan meleleh di mulut. Mulut Anda akan dipenuhi lumeran si coklat yang enak dan membuat Anda ingin menambah lagi. Namun, apabila Anda memakannya sendirian pastinya Anda akan merasa 'eneg" karena coklat yang memang agak manis dan membuat mulut Anda penuh coklat.
- Matcha opera ( 40k) : terdiri dari beberapa lapis yaitu kue green tea, coklat, dan mousse green tea. Sebagai salah satu pecinta green tea saya suka memesan berbagai hidangan dengan bahan dasar green tea terlebih matcha. Kue satu ini yang membuat saya suka adalah mousse matcha nya yang membuat saya teringat selalu akan rasanya. Teksturnya yang lembut, terasa sekali matchanya, dan wangi. Namun, bagian yang kurang cocok yaitu ketika matcha digabungkan dengan coklat. Begitu dimakan, rasa si matcha akan buyar dan tertutup dengan coklat. Sungguh disayangkan kombinasi yang kurang cocok. Karena coklat di lapisan dalamnya, komposisinya terlalu banyak sehingga mendominasi si matcha. Bagian yang kurang saya suka lainnya adalah kuenya. Kuenya agak bertekstur basah dan lengket. Jadi ketika dimakan bersamaan semua lapisannya, Anda hanya terasa coklat. Tentu tidak sesuai namanya donk..? Untuk yang satu ini, saya kurang puas.
Apa yang diharapkan dari sebuah dessert? Menurut saya, dessert itu menyenangkan kalau ketika dimakan tidak terlalu manis dan eneg, selalu penasaran ingin makan lagi, membuat hati senang, dan terlebih membuat kita mengingat rasanya selalu. Bagaimana menurut Anda..?
Di tempat ini, walaupun saya hanya mencoba 2 macam kue, saya belum merasakan apa yang disebut sebagai dessert yang menyenangkan. Di satu kue, saya merasa kue itu enak namun bikin saya 'eneg' karena terlalu coklat, sedangkan yang satunya memiliki kombinasi rasa yang kurang cocok.
So, just let you decide it... It just about my opinion... BTW, Cacaote juga memiliki menu makanan dan minuman loh...Kalau kalian ingin mencobanya, silahkan...
Taste : **
Price : $-$$$
Cacaote
Jl. Senopati No.80
Jakarta Selatan
Telp : (021)2930 6127
by : siQa
No comments:
Post a Comment