Saya mengikuti rekomendasi saudara saya yang memberitahukan tempat makan bakmi ini. Bakmi ini terletak di daerah Mangga Besar Raya di dekat gang yang bersebelahan dengan Tosoto. Biarpun hanya bakmi gerobak, tapi yang makan dari kalangan naik motor sampai mobil rela mengantri untuk mendapatkan bakmi ini. Bakmi nya sendiri ada dari pagi sekitar jam 7 dan sudah habis siang hari sekitar jam 1.
Bakmi yang dijual non-halal karena ada daging babi merah dan daging babi kecap (18k). Rasanya agak manis dari bumbu babinya. Untuk bakminya agak kenyal, dengan tekstur mirip bakmi karet. Mereka juga menjual bakso goreng (tentu saja bahannya babi- untuk bakso saya kurang recommend, karena rasanya yang agak berminyak dan manis), tapi ada telur puyuh yang lebih enak (kenyal dan rasa bumbu kecapnya menyerap ke dalam telurnya).
Bagi Anda yang menyukai tipe bakmi yang agak manis, mie yang satu ini layak dicoba. Tapi, kalau bukan penggemar bakmi yang manis mungkin lidah Anda akan kurang cocok seperti saya. Karena saya sendiri menggemari bakmi yang cenderung asin.
Bakmi Ahau
Mangga Besar komplek 38 ( masuk dari gang sebelah TOSOTO)
HP : 0815 1009 4444
by : siQa
No comments:
Post a Comment